今日は、家内が名古屋にお出掛けでしたので、午後から主夫業をこなします。
名古屋からの帰りは、恒例で家内が夕食のおかずに餃子を買って帰って来るので、中華スープを作って待機します。
豆板醤やニンニクを入れる前に、息子の分を取っておき、夕食用に細かく刻んでおきます。
圧力鍋で、たっぷり野菜の入った、息子用のミネストローネをたくさん作って冷凍します。
大きいものが食べられるように訓練しないといけないので、大き目にカットした野菜を指で押したら潰れるくらいの硬さになるまで、圧力鍋で柔らかく煮込む訳です。
大き目と言っても、７ミリ程の大きさですけどね・・。
家内が、圧力鍋の圧力が抜けるシュシュシュシュッという音が怖いからと、圧力鍋を使えないので、ミネストローネ作りは私の仕事になりつつあります・・
お風呂も準備し、布団も敷いて、洗濯も畳み家内が帰ってからほとんどやることがないくらいにしておきました。
いつも忙しくしてるので、たまにはこれくらいやってあげないとね！
釣りにも行かせてもらってるし・・。
お互いに、一日仕事を入れ替わる事が出来れば、お互いにもっと理解し合える事ができるのかも知れないとは思うものの・・。
それができないのが現実ですけどね・・
