2012年06月29日

かき氷



コロニーからの帰り、あまりに暑いので、家内のリクエストで、多治見のシェ・シバタのかき氷を食べて帰ることに・・








今回、初めて食べに行きましたが、地元では名の通った洋菓子店だし、お値段もお値段なので、さぞかし美味しいことだろうと思い、楽しみにして向かいました車(RV)ダッシュ(走り出すさま)











到着し店内に入ると、ケーキセットを肴にマダム?達が会話に花を咲かせています・・。







旦那が働いているであろうに、良い身分だな此奴ら・・と思いつつ、席に着きます。














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かき氷のメニューを見ると、マンゴーの果肉やソースが掛かったトロピックと、イチゴなどのベリー系のフリュイ・ルージュ、そして抹茶に金時が乗っている、ジャポネスクの3種類がありました。







家内はトロピック、私はフリュイ・ルージュとジャポネスクか悩みましたが、店員さんに聞くと、人気があるのはジャポネスクとトロピックとのことでしたので、ジャポネスクに決定しました。








楽しみに待つこと数分・・・










家内の注文したトロピックが来ましたひらめき"





店員さんが、いろいろと説明してくれましたが、上に乗っている薄っぺらいモノは、マンゴーピューレを薄く焼き上げたもののようです。






マンゴーピューレを薄く焼き上げたものを半分家内からもらいましたが、どことなくドライフルーツのマンゴーのような味がして美味しかったです。






ソースとよく混ぜてから食べて下さいと店員さんが言っていましたので、家内がかき混ぜ始めましたが、削られた氷の色が白過ぎることと、パウダースノーのように、やたら目が細かいのが気になります・・。









嫌な予感が・・・












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そして私のジャポネスクも到着exclamation







食べてみましたが、やはり氷の目が細か過ぎてがパサパサですバッド(下向き矢印)











かなり温度の低い冷蔵庫に保存されている氷は、温度が低過ぎる状態で削ると、目が細かくパサパサの食感になり、かき氷としては全然美味しくないんですよねバッド(下向き矢印)









期待してただけに、とっても残念な感じでしたバッド(下向き矢印)バッド(下向き矢印)








posted by I Love 入鹿 at 21:45| Comment(0) | 子育て日記
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