2011年06月17日

マルベリー





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実は昨日、マルベリー(いわゆる桑の実)を一度食してみるため、入鹿池で収穫して来ましたひらめき






調べてみたら、美味しいって書いてあったし、栄養成分的にも果物というより野菜に近く、アントシアニンなども豊富です。





大抵、こういった色の濃い食べ物は体に良いですよね?







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こんなドス黒いような濃い紫の実です。






何度か綺麗に洗い、恐る恐る食してみる・・。






見た目も悪いので少し勇気が要りますが、意外と美味いひらめき





・・と言うか、何で皆食べないのだろうと思うくらいで、下手なブルーベリーよりも甘いかも??





入鹿池のコイはこんなの食べてたんだ目






そのまま食べるより、ジャムにして食べた方が美味しいかも知れません。






今度、たくさん収穫してジャムでも作ってみようかなるんるん
posted by I Love 入鹿 at 23:33| Comment(0) | 日記
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