2009年06月29日

パスタ

今日は、最近までずっと片付けたくても時間がなくて片付けられてなかった物を片付ける作業をしました・・。



今頃ですが、ファンヒーターの余った灯油を抜いて収納・・



つまり易い排水溝の掃除などなど・・



他にもいろいろ作業をしました。







DVC00207.jpg


そして、お昼は久し振りのパスタ作りるんるん



あり合わせの材料で、カルボラーナ(風??)を作りました。




ろくに作り方も知らなかったのですが・・


『何となくこんな感じでしょ?』


・・と、ハム・玉子・牛乳・バター・パルメザンチーズ・小麦粉少々・塩・コショウを入れソースを作りました。


生クリームは使わず(ってかなかったし・・)あっさりヘルシーに仕上げました。


材料の分量は、感覚で適当〜な感じで作りましたが、味見したら一発OKぴかぴか(新しい)



ソースに茹で上がったパスタを合わせた時に、パスタの熱でソースが少しダマダマっぽくなりましたが、初めて作ったしドンマイってことで・・



失敗してちょっと勉強になったので、次回は完璧に出来そうな予感でするんるん
posted by I Love 入鹿 at 23:30| Comment(0) | 日記
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