2008年12月30日

銀杏

今日、冷蔵庫の食材をチェックしていると、殻付きの銀杏が冷蔵庫の中に入ったままだったことに気付きましたひらめき


このまま放っておいたら痛んでしまいそう・・



最近鍋に入れる具として、油揚げの中に餅と銀杏を入れた、餅巾着がマイブーム揺れるハート


直ぐに使えるように、このセットの具を作っては冷凍してストックしてありましたが、丁度在庫が無くなっていたこともあり、今日の昼下がりは、ひたすら銀杏の殻を剥く作業を行いました。


※決して暇な訳ではありませんよexclamation




12月30日


堅い殻に苦戦しながら、何とか全部剥き終わりましたあせあせ(飛び散る汗)




12月30日


薄皮は鍋に少し水を張り、弱火にかけながら、オタマの背でコロコロ転がすと簡単に剥く事ができます。


剥けなくて残ったものは、手で処理・・




12月30日


ようやく食べられる状態になりましたわーい(嬉しい顔)




12月30日


銀杏入り餅巾着をいくつか作って冷凍し、残りを冷凍保存する為に、ラップで小分けにしてジップロックに入れました。


銀杏は冷凍しても、意外と美味しく食べられます。




その後は、嫁と自分の車の2台を洗車しました。


久し振りに洗車して、ピカピカで気持ち良くなりましたぴかぴか(新しい)




洗車が終わると、姪の誕生日プレゼントを買ってあげる為に、可児郡御嵩町に今年できたショッピングモール「ラスパ御嵩店」に姪2人を連れて買い物に行ってきましたプレゼント



12月30日


帰りがけに、注文してからクリームを詰める『ビアード・パパ』でシュークリームを買って帰りましたるんるん



リンクにある、アンドウ店長の独り言の12月15日の記事にも詳しく載ってましたので、そちらも見てみて下さいねexclamation


posted by I Love 入鹿 at 00:00| Comment(0) | グルメ
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