2011年03月03日

ダッチオーブン




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今日は、夕食に食べるために、ダッチオーブンでポトフを作りましたるんるん






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野菜を丸ごとや、かなり大き目にカットして、ゆっくりと煮込みます・・。





7時間くらい煮込みましたが、野菜も柔らかく火が通り美味しく出来上がりました揺れるハート




たまには、こんなスローフードも良いですねるんるん
posted by I Love 入鹿 at 23:40| Comment(0) | グルメ