2010年09月02日

本当exclamation&question

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秘密のケンミンショーという番組で、滋賀県長浜市の家庭でそうめんと言えば、鯖とそうめんが一緒になった焼き鯖そうめんが主流だとやってましたひらめき




長いこと長浜に通ってますが、そんな事初めて知りましたがく〜(落胆した顔)







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しかも、調理済みのものが普通にスーパーで売っているとも言っていて、実際の映像で放送されていましたが・・




何度か、長浜エリアのスーパーなどにも買い物に行ってますが、そんなものは一度たりとも見たことありませんexclamation





本当に、長浜の家庭で言うそうめんは、この焼き鯖そうめんなのかが凄く疑問ですが・・??



長浜に住んでる方々、本当なの???





・・で、出演者の皆様には、この焼き鯖そうめん大好評でしたわーい(嬉しい顔)





テレビでやってた作り方は、焼き鯖をみりんや醤油などのつゆで10分程煮て鯖を取り出し、その煮汁に茹でたそうめんを絡め、ひと煮立ちさせれば完成だそうで、そうめんに味が付いた状態で、汁気は全くありません。




結構しっかり味が付いているので、そうめんを食べるとご飯が進み、ご飯を食べると、またそうめんが食べたくなると言う感じになるらしい・・



炭水化物をおかずに炭水化物を食べると言う、全く太りそうなメニューなのですが・・



炭水化物好きにはたまらない組み合わせですねわーい(嬉しい顔)あせあせ(飛び散る汗)




今度作ってみようかな〜るんるん
posted by I Love 入鹿 at 00:00| Comment(0) | 日記